Foie gras poêlé. 5 personnes.

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75,00 €

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Foie gras poêlé aux pommes pour 5 personnes.

Portion de 4/5 tranches foie gras.
(0,150 g + 0,120 g de pommes) par personne.

Prix : 15€ par personne.

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5 convives

Cuisine maison

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Informations du plat traiteur :

Voici de quoi régaler les plus gourmand avec ce plat haut de gamme vendu à la carte : foie gras poêlé aux pommes Golden bio de Provence (ou selon Pink Lady), fleur de sel de Camargue, épices. Seul Girard détient la recette. Le chef a choisis des foies gras fermiers issus du Sud-Ouest, région spécialisée dans la production de volailles de luxe. En 2017, le chef s'oriente vers une cuisine naturelle à base de produits bio 100%, issus avec un partenariat auprès des producteurs bio locaux. Goûtez la différence !

À faire réchauffer (10/15 minutes au four) ou micro-ondes.

Descriptif : Plat de foie gras poêlé aux pommes, cuisiné au Pommeau de Normandie et épices. 5 portions. Convient pour 5 convives.

Poids / Quantité : 1,450 kg. 20/25 tranches de foie gras + 20/25 tranches de pomme.

Conservation : 3/4 jours entre 0° et +4°C

Un problème ? Une question ? Téléphonez-nous au 04 32 62 00 89 ou 06 72 11 06 26

Le chef traiteur, vous propose en accompagnement :

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