Mille-Feuille Légumes, Carpaccio Betterave : 10 personnes

Plat Végétal Pour Végétarien et Vegan.

Cette entrée végétale à base de légumes se compose : mille-feuille de tomates/aubergines, fromage frais végétal aux herbes, pesto provençal, déclinaison de betterave rouge, radis noir, sauce vierge.

Ce plat froid cuisiné peut être servi en entrée unique. Il est réalisé avec des légumes frais locaux et 100% artisanal. Il sera livré où vous voulez au même visuel que la photo.

À consommer froid.

Descriptif : Plat de Mille-Feuille Légumes, Carpaccio Betterave. Convient pour 10 végétariens ou 10 vegan.

Poids / Quantité : 2,500kg. 10 portions.

Conservation : 3/4 jours entre 0° et +4°C

La date limite de conservation indiquée n'est valable que si le produit est conservé à +4°C. Si la chaine du froid est interrompue, il est recommandé de consommer immédiatement le Mille-Feuille Légumes, Carpaccio Betterave. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité des plats.

Mondialement connue pour ses terroirs d'exception, la Provence possède bien d'autres trésors culinaires qui aujourd'hui reviennent au goût du jour. La Provence possède une longue tradition en termes de spécialités.

La cuisine provençale fait partie de notre patrimoine culinaire français et revient au-devant de la scène notamment grâce à ce sublime millefeuille de légumes frais cuisiné à la provençale, plébiscité aujourd'hui par vos invités.

Offrez de nouvelles perspectives à votre apéritif, déjeuner, dîner de réception ou d'un mariage en lui réservant une place de choix sur votre table !