Purée Végétale aux Asperges :10 personnes

Traiteur Plat Végétal pour Végétarien et Vegan.

Cette Purée Végétale aux Asperges et Pommes de terre convient pour les végétariens et vegan. Cette purée est à intégrer directement dans votre menu végétarien ou vegan, la recette est réalisée avec du lait végétal et des ingrédients frais sans additifs, sans sucres ajoutés, sans colorants... des ingrédients 100% d'origine naturelle pour bien manger au goût d'exception !

D'avril à juin, la saison de l'asperge bat son plein. Voilà la différence de la cuisine végétale chef Girard avec celle de la cuisine industrielle qui est composée à 90% de produits chimiques !

C'est le moment choisi par chef Girard pour proposer cette purée avec 80% d'asperges et environ 20% de pommes de terre. Saveur typique garantie pour vous faire régaler ainsi au rythme des saisons. Hors saison des asperges, le chef utilise des asperges en conserve rigoureusement sélectionnées en Provence.

Descriptif : Plat de purée aux asperges. Convient pour 10 convives.

Poids / Quantité : 2 kg. 10 portions.

Conservation : 3/4 jours entre 0° et +4°C

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