Veau. Légumes de Saison :10 Personnes

Plat chaud unique : Filet de Veau et Légumes.

Besoin d'un plat chaud unique ? Lors de votre commande, vous pouvez choisir l'accompagnement : champignons, écrasé de pommes de terre, chou de Bruxelle...

Ce succulent pavé filet de veau cuisiné au vin blanc et sauce soja épicée et ses légumes frais de saison glaçés (carottes, pommes de terre, haricots verts, tomates, aubergines) va ravir les papilles de vos invités ! Veau origine France et légumes frais provenant des producteurs locaux engagés.

Des assiettes, élaborées au quart de poil, sont savamment composées, et sa technique ne prend jamais le pas sur le goût. Des produits sculptés avec une technicité époustouflante : laissez-vous bercer par une cuisine de l'instinct, au gré des saisons.

Descriptif : Plat chaud unique de pavé filet de veau aux légumes de saison. Convient pour 10 convives.

Poids / Quantité : 3,500 kg. 10 portions.

Conservation : 3/4 jours entre 0° et +4°C

Un problème ? Une question ? Téléphonez-nous au 04 32 62 00 89 ou 06 72 11 06 26