Tournedos de Canard Rossini : 10 personnes

Chef Girard : la Griffe en Plat Traiteur.

Prévoyez 1 tournedos par personne, s'accompagne très bien avec un gratin dauphinois, un tian, haricots vert. À faire réchauffer (20/25 minutes au four). Ou micro-ondes.

Descriptif du plat traiteur : Plat de tournedos de canard, sublimé d'une sauce Rossini et tranche de foie gras. Convient pour 10 convives.

Poids / Quantité : 2,500 kg. 10 portions.

Conservation : 3/4 jours entre 0° et +4°C

Un problème ? Une question ? Téléphonez-nous au service clientèle : 04 32 62 00 89 ou 06 72 11 06 26

Plats traiteur : portion généreuse.

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