Canard, Navets en 3 Façons : 2 personnes

Plat Haut de Gamme : Canard, Navets, Champignons.

Le Traiteur Girard pour son Plat Festif Haut de Gamme est ravi de présenter à ses précieux clients une création gastronomique exceptionnelle : la Cuisse de canard du Sud-Ouest rôtie en basse température. Savourez cette délicatesse, préparée avec soin pour offrir une expérience culinaire inoubliable.

La pièce maîtresse de ce plat festif est une cuisse de canard du Sud-Ouest, lentement rôtie à basse température, ce qui lui confère une tendreté incomparable. Pour accompagner ce chef-d'œuvre, nous avons préparé un jus corsé de volaille, intensifiant les saveurs de cette viande de qualité.

Pour compléter cette création, notre équipe de cuisine a imaginé un mélange forestier, composé de champignons sauvages soigneusement sélectionnés pour leur richesse en goût. De plus, nous avons sublimé les navets en trois façons : une mousseline de navets soyeuse, des tranches de navets nacrées au beurre fondant, et un écrasé de navets à l'huile d'olive et au thym, apportant une touche de fraîcheur et d'arômes méditerranéens.

Le Traiteur Girard et son Plat Haut de Gamme vous invite à vous délecter de cette composition culinaire d'exception, une expérience gastronomique qui réveillera vos papilles et éveillera vos sens. Nous sommes fiers de vous offrir ce plat festif unique, témoignant de notre engagement envers la qualité et l'art de la cuisine.

À faire réchauffer (20/30 minutes au four 80°).

Descriptif : Plat de canard, déclinaison de navets, mélange forestier. Convient pour 2 convives.

Poids / Quantité : 0,700g. 2 portions.

Conservation : 3/4 jours entre 0° et +4°C

La date limite de conservation indiquée n'est valable que si le produit est conservé à +4°C. Si la chaine du froid est interrompue, il est recommandé de consommer immédiatement le plat festif haut de gamme. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité des plats.