Purée Végétale aux Asperges.

Purée Végétale aux Asperges et Pommes de terre.

Cette purée convient uniquement pour les végétariens et non vegan. Cette purée est à intégrer directement dans votre menu végétarien, la recette est réalisée avec des ingrédients frais sans additifs, sans sucres ajoutés, sans colorants... des ingrédients 100% d'origine naturelle pour un goût d'exception !

D'avril à juin, la saison de l'asperge bat son plein. Voilà la différence de la cuisine végétale chef Girard avec celle de la cuisine industrielle, composée à 90% de produits chimiques !

C'est le moment choisi par chef Girard pour proposer cette purée avec 60% d'asperges et environ 20% de pommes de terre. Saveur typique garantie pour vous faire régaler ainsi au rythme des saisons. Hors saison des asperges, le chef utilise des asperges en conserve rigoureusement sélectionnées en Provence.

Descriptif : Plat de purée aux asperges. 10 portions. Convient pour 10 convives.

Poids / Quantité : 2 kg. 10 parts.

Conservation : 3/4 jours entre 0° et +4°C

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