Nouveau Blanquette de Saumon Sauvage.
Blanquette de Saumon Sauvage.(plat gastronomique pour 10 personnes. Portion : 0,350 g par personne. Prix : 13€ par personne.
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Plats de Poisson. : traiteur de l'entrée au dessert.
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NouveauFilet de Loup Écailles Pommes de Terre.Filet de loup en écailles de pommes de terre,sauce romarin/orange, fondue de poireaux. Portion de 0,300 g/personne. Tarif : 20€ par personne.
Nouveau200,00 € -
Saint-Jacques au Parmesan, Basilic.Noix Saint-Jacques au parmesan, Yuzu et basilic(5 personnes) Cassolette de 0,200 g par personne Prix : 10€ par personne
50,00 € -
Filet de Brochet Sauce Yuzu.Plat gastronomique pour 5 convives. Prix : 16€ la portion par convive. (0,250 g par convive)
80,00 € -
Chair d'Homard, Betterave, Légumes.Plat gastronomique pour 5 personnes. Prix : 20€ par personne. Portion généreuse : 0,250/300 g la part.
100,00 € -
Langouste Armoricaine + Riz.Plat gastronomique pour 5 convives. Langouste rouge + riz de Camargue safrané. Prix : 19€ par personne. (Langouste : 0,300 g par personne). (Riz Safrané : 0,150 g par personne)
95,00 €
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